梵茂资本领投荣业食品数千万元 Pre-IPO 轮
梵茂资本于近日完成对荣业食品千万级Pre-IPO轮领投。
荣业腊味源自清朝光绪年，历经四代，至今已有一百多年的历史。一百多年前，荣业腊味创始人王添福得一腊味秘方，风味与众不同。于是开坊售卖，深受大众喜爱，成为家传户晓的老字号。荣业世代以腊味为业，第三代传人叶纯钊更被授予“广式黄圃腊味十大传承人”称号！
荣业腊味全称为中山市荣业食品有限公司，座落广式腊味发源地誉有“中国腊味之都”的中山市黄圃镇，占地10亩，建筑面积达18000多平方米，拥有真空滚揉机、高速斩拌机、真空灌装机、自动绑节机、腊肉打条机、蒸汽烘房等一系列先进生产设备，依据GB/T22000食品安全体系标准进行生产厂房设计和建造，并严格按照GB/T22000要求组织和实施生产，确保了食品质量安全，获得了“中山市产品质量监检合格企业”的称号。
近年来，公司实施质量管理精品工程，将质量管理推向更高一个层次。企业全面推行质量管理责任制，落实岗位职责，要求每个环节都做到精益求精。在食品企业QS的基础上贯彻执行ISO9001国际质量体系和ISO22000食品安全管理体系，不仅把产品做精，而且大大提高了生产效率，位居行业前列。
自第四代传人王显韬接棒以来，更以“继承传统技艺，保存地方特色，弘扬腊味文化”为己任，大力进军全国市场，构建全国的营销网络。同时携手中山市技师学院创办“中国腊味研发基地”， 坚持自主研发之路，不断开发新品，提升工艺技术。目前，除了传统的广式腊肠、广式鸭肝腊肠、港式鸭肝腊肠、广式冬菇鱿鱼腊肠、五花水晶腊肉、凤凰球、鲜金银润等几十个品种之外，创新性地将金箔、燕窝、鲍鱼、鱼翅等名贵食材与腊肠相融合，首创金箔腊肠、燕窝腊肠、鱼翅腊肠、鲍鱼腊肠等系列新品，被尊为“腊肠中的贵族”。 传承的技艺，一流的品质，创新的工艺，为荣业腊味赢得“广东省名优产品”的称号。